I have created an advanced version of the simple substitution cipher.
It can now use chars in range from 0-255, but that should not stop you.
The ciphertext is in the language of this text, and uses correct punctuation and case-sensitivity.

00 39 E0 3C 74 F1 9B 91 ED F1 9B 88 39 E0 5C 17
C5 7A 0D 88 5C C5 39 E0 CD C5 12 F1 5C C5 0D F1
74 A9 CD 74 31 C5 04 91 9B C5 DD 39 91 C5 3C 39
9B C5 88 9B 17 C5 20 CD 74 DD C5 12 CD ED ED C5
A9 39 E0 CD C5 F6 CD ED ED 39 12 C5 0D F1 6A 8E
CD 74 17 C5 7A 0D CD C5 72 74 39 04 ED CD 02 C5
12 88 9B 0D C5 9B 0D 88 5C C5 6A 88 72 0D CD 74
C5 88 5C C5 9B 0D F1 9B C5 9B 0D CD C5 8E CD DD
C5 88 5C C5 72 74 CD 9B 9B DD C5 ED 39 E0 3C 17
C5 21 C5 12 88 ED ED C5 6A 39 02 CD C5 91 72 C5
12 88 9B 0D C5 F1 C5 04 CD 9B 9B CD 74 C5 CD E0
6A 74 DD 72 9B 88 39 E0 C5 5C 0D CD 02 CD C5 F1
E0 DD C5 5C 39 39 E0 17 C5 D8 39 91 74 C5 5C 39
ED 91 9B 88 39 E0 C5 88 5C 15 C5 F1 72 A9 ED 74
CD 74 88 F1 E0 0D 0D 17